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小吃一直以来是小本创业者的好项目，夜市、商超、车站随处可见。学校不仅学技术，还指导学员开店经营，真真切切帮助学员开店创业！从食材制作到调料配方，每一步都有严格的操作标准，让学员能完全掌握全套技术
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热门项目：脆皮五花肉、香辣小龙虾、热干面、纸包鱼、蒜香鸡爪、港式甜品、津市牛肉粉、手作柠檬茶、沙县小吃、煲仔饭、锡纸烧烤、手撕鸡、烈火牛肉、长沙臭豆腐、冷锅串串、气泡冰粉、炸鸡锁骨等。
经典项目：炒粉炒饭、萝卜牛杂、杂粮煎饼（江浙版）、手工凉皮、重庆酸辣粉、绝味鸭脖、柳州螺蛳粉、嘉州盐鸡、千里香馄饨、豆腐花、铁板烧烤、上海生煎包、河南水煎包、小饼、北京烤鸭等。
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